ハロウィンパレード
先月30日は、3年ぶりに開催した地元商店会主催の #ハロウィンパレード に参加しました。 思い思いに仮装した子供達が、お店の前に次々とやってきます。写真は店主が子供達にお菓子を配っているところ。 毎回、凝った可愛い仮装をみれるのが楽しいです...
ヴァインベルクの宮城さんを招いて、ドイツ報告会
昨日22日は、ドイツワイン専業のインポーター、ヴァインベルクの宮城さんにお越しいただき、ドイツワイン会を行いました。おかげさまで満席となり、10種類のドイツワインを楽しんでいただきました。20年と21年のヴィンテージの特徴比較、SaarとMoselのテロワールの違いなども確...
今週の営業
本日22日(木)は、イベント営業で満席となっております。ご了承くださいませ。 明日23日(金)は、通常営業ですが、時間帯によりお席が少なくなっております。お越しの際にはご一報くださると幸いです。 写真は短角牛のステーキ、アワビの肝バター添えです。 #短角牛 #ワイン...
今週は #タルトタタン 焼きました
シナノリップを贅沢に使っています。本日、明日の11日(日)と、比較的お席に余裕がございます。ご予約、ご来店お待ちしております。 なお来週は、15日〜18日営業となります。 22日のドイツワイン会はキャンセル待ち受付中です。 宜しくお願いいたします。 #シナノリップ...
もう一つのVin de France、没後10周年クリスチャンショサールなどを飲む
昨日は、没後10年となるクリスチャン・ショサールの生前のワインを、セラーで10年以上寝かせて、みなさんに飲んで頂きました。亡くなった年のパタポンペットナットは、泡もしっかり残り、とても滋味深い味わいに。シュナン・ブランも、ネガティブなものはなく、ハチミツのニュアンスがまして...
こんばんは、営業のお知らせです。
8月25日(木)通常営業、26日(金)貸切営業、27日(土)イベント営業となっております。 17時オープン22時L.O.となります。宜しくお願いいたします。 ご予約、ご来店お待ちしております! #ワイン #wine #vinho #vin #vino #vinum #와인...
ハンドキャリーワイン会
７月３１日には、オーストリアウィーン在住の猪飼さんの帰国にあわせて、今のオーストリアのトレンドを知ることをテーマに、今現地で話題のワインや、なかなか飲む機会のないワインをハンドキャリーしていただき、ワイン会を開催しました。...
昨晩は、オーストリアワイン大使、別府岳則さんを招いて、シュタイヤーマルクの報告会を行いました。
シャタイヤーマルクは、オーストリアでは例外的に地中海性気候の影響を受け、オーストリアのトスカーナとも言われる丘陵地帯で、オーストリアの他のワイン産地とは異なるキャラクターを持っています。昨晩のワインは、ほとんどがRieden...
タモリさんに「これはいいことだねー」と言ってもらえました。
昨晩タモリ倶楽部で、くらやみ坂特集があり、当店の設置したみんなのイス＝ベンチが取り上げられました。 #アルプスのワインアルトアディジェ をおすすめしている看板も高視聴率の地上波に期せずして取り上げられました（笑） #ワイン #wine #vinho #vin #vino...
オーストリア報告会、ナチュラルワイン編
昨年に続き、岐阜で出張CataCataイベントを開催させていただきました。今年は、オーストリア報告会、ナチュラルワイン編！ 未輸入のハインリッヒさんの極上ペットナットをハンドキャリーしたので、それをお出し（これは年末年始頃には入るようなので買いですよ！）したり、ビーギットさ...
