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オーストリア報告会、ナチュラルワイン編
- winebarcatacata
- 2022年7月20日
- 読了時間: 1分
昨年に続き、岐阜で出張CataCataイベントを開催させていただきました。今年は、オーストリア報告会、ナチュラルワイン編！ 未輸入のハインリッヒさんの極上ペットナットをハンドキャリーしたので、それをお出し（これは年末年始頃には入るようなので買いですよ！）したり、ビーギットさんのドッペルシュトゥック。新しく出来たライニッシュさんのレストラントーマスに行ったので、シェフのトーマスと、兄弟のセバスティアンで作った第５世代のファーストヴィンテージ。お世話になったピットナウアーさんや、フローリアン、プローダー、ゼップムスター、レナーシスター、クラウスなどなどをお出ししました。 クラシックとは違ったオーストリアワインの魅力を感じていただけたのではないでしょうか？ 自由！平等！pannobile！のTシャツを着て、歳げもなく頑張りました 岐阜のみなさんには、大変お世話になりました。感謝感謝です。
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