昨晩は、オーストリアワイン大使、別府岳則さんを招いて、シュタイヤーマルクの報告会を行いました。
シャタイヤーマルクは、オーストリアでは例外的に地中海性気候の影響を受け、オーストリアのトスカーナとも言われる丘陵地帯で、オーストリアの他のワイン産地とは異なるキャラクターを持っています。昨晩のワインは、ほとんどがRieden...
タモリさんに「これはいいことだねー」と言ってもらえました。
昨晩タモリ倶楽部で、くらやみ坂特集があり、当店の設置したみんなのイス＝ベンチが取り上げられました。 #アルプスのワインアルトアディジェ をおすすめしている看板も高視聴率の地上波に期せずして取り上げられました（笑） #ワイン #wine #vinho #vin #vino...
お知らせです
先日、テレビ番組「タモリ倶楽部」の取材を受けました。都内にある「くらやみ坂」を番組のテーマとして取り上げるとのこと。 当店は、大田区山王にあるくらやみ坂の途中にあります。 取材を受けたのは、坂の途中で、街の人たちに自由に休憩してもらおうと私達が店の前に設置したベンチ。いった...
オーストリア報告会、ナチュラルワイン編
昨年に続き、岐阜で出張CataCataイベントを開催させていただきました。今年は、オーストリア報告会、ナチュラルワイン編！ 未輸入のハインリッヒさんの極上ペットナットをハンドキャリーしたので、それをお出し（これは年末年始頃には入るようなので買いですよ！）したり、ビーギットさ...
オーストリア報告会、各地の個性を知る編
昨日１５日は、オーストリア報告会、各地の個性を知る編でした！ 今回のツアー中に、生産者とお話しすることのできたものがほとんど。そしてオーストリアワイン初心者の方に、いきなり各地を代表するすばらしいワインを味わっていただき、オーストリアワインのファンになってもらうことを目指す...
Gnocchetti Sardi
今日のサルデーニャ料理とワインのイベントでお出しする、Gnocchetti Sardiを作っています。 #ニョケッティサルディ #GnocchettiSardi #Sardegna #ワイン #wine #vinho #vin #vino #vinum #와인 #葡萄酒...
7月9日土曜日は、日本サルデーニャ協会共催のサルデーニャの羊飼い料理とワインの会
今週7月7日木曜日、8日金曜日は、久しぶりに魚遊さんのお寿司や、ふわふわサクサクのアジフライなどをお召し上がりいただけます。 両日とも、まだ残りのお席ございます。お予約いただいた方が確実です。 みなさまのお越しをお待ちしております。...
明日のお昼は、菊地先生のお茶会
今日も満席御礼となりました。引き続きアルトアディジェ祭り中です。プリマドンナもほんと素敵なワイン。リオハもウィーンから手持ちワインでした（笑） トスカーナも雑味のない柔らかいしっとりした果実の凝縮感が魅力的で、うちの料理とバッチリで楽しんでいただけたのでは！...
今週の営業
今日7月1日金曜日は、１７時から通常営業です。明日2日土曜日、明後日3日日曜日も営業いたします。いずれもお席のご用意は可能です。ぜひご予約お願いいたします。 引き続きアルトアディジェフェアと、オーストリアドイツ北海道の冷涼地のワイン中心にご提供しております。暑さを忘れさせる...
