今週の営業は、3月3日、4日、5日です。
17時から21時まで。ラストオーダー20時（ワインの提供も）となります。 5日は、ご予約にて満席となっております。 戦争の惨禍が拡大。いてもたってもいられない状態ですので、ウクライナ料理を２種仕込んでおります。 明日、明後日にご提供致します。残念ながら、ウクライナワインは、...
お店に飾っているリースが新しくなりました
少しずつ春が近づいてきましたね。 本日18日(金)は、17時から21時(L.O.20時)まで営業しています。温かいお料理と素晴らしいワインをご用意しておりますご予約ご来店、お待ちしております。 #ドライフラワー #dryflower #Wreath #リース #ワイン...
営業のお知らせ
岩手県野田村の山ぶどうから作られているスパークリングワインが届きました！ いつもお世話になっている涼海の丘の坂下さんから限定品を送ってもらいました。坂下さんが当店でイベントをしてくれた時、「ぜひスパークリングワインを作って欲しい！」とお願いして、足かけ4年、色々な制約を超え...
明けましておめでとうございます。
なんとか年を超えることが出来ました。 大晦日の営業終えました。どうもありがとうございました！ お正月休みで、体調を整えさせて頂きます。 #ワイン #wine #vinho #vin #vino #vinum #와인 #葡萄酒 #francewine...
営業のお知らせ
本年の営業は、残すところ29日、30日、31日の3日間となりました。おせちは、おかげさまで予定数のご予約をいただきました。どうもありがとうございます。 年明けは、6日木曜日〜9日日曜日より営業いたします。 明日は、キンメダイの煮付け、お寿司もございます。どうかお楽しみに！...
今週は23日、24日、25日通常営業です。
お席まだまだございます。ご予約、ご来店お待ちしております。 さて、昨日22日は、別府岳則さんをお招きしてのポルトガルプレミアムワイン会でした。お料理も、theポルトガル料理という感じでご用意させて頂きました。 ワインはDouroのシマ・コルゴとスーペリオールを中心に、クラシ...
ありがとうございました！
昨晩は、各地のネッビオーロを味わっていただきました。参加者の皆さんに楽しんでいただき、嬉しいかぎりです❢ 本日19日(日)は、セミナーとイベント準備のためお休みさせていただきます。申し訳ありません。 22日(水)は、年内最後のイベント、別府さんを招いてのポルトガルワイン会(...
福岡自然農法のお米
今日のイベント(満席)でお出しするFabio Geaのワインにさり気なく付けられたメモ。日本人自身はほとんど知らないのに世界中で最も知られている日本人、福岡正信さんへの謝辞が記されている。 Risottoのお米は、この間お寿司で使っている福岡正信自然農園のお米でお出しします...
ふぐ懐石の会
昨晩は、ふぐ懐石の会ご来店どうもありがとうございました。ワインと河豚の出会いを楽しんで頂けたら良かったです。 #ワイン #wine #vinho #vin #vino #vinum #와인 #葡萄酒 #francewine #portugalwine...
クリスマス時期にピッタリですね。
12月4日(土)は、ゆっくりワインを楽しんでいただけます。魚遊さんのお魚料理やお寿司もございます。 ご来店、ご予約お待ちしております。 写真は、お客様が作られたフラワーアレンジメントをいただきました！ありがとうございます❢クリスマス時期にピッタリですね。 #クリスマス...
