今週の営業
今週は6月15日(水)、17日(金)、18日(土)が営業日となります。 変則営業で申し訳ありませんが、ご連絡・ご来店お待ちしております。 7月末までアルト・アディジェ＝ズート・チロルのワインのキャンペーンやってまーす♪ #ワイン場CataCata #研修旅行 #ワイン...
本日、6月12日(日)17時から営業します。
昨日は、たくさんのご来店どうもありがとうございました。 今日は、アルト・アディジェ＝ズート・チロルのワインのキャンペーンやってます。 蒸し暑さを吹き飛ばす、冷涼、軽妙、エレガントなワインたちです。 ご来店お待ちしております。 #ワイン場CataCata #ワイン...
これからの営業について
ワイン場CataCataは、11日土曜日から営業再開いたします。 11日、12日のご予約を受け付けております。帰国したばかりですし、オーストリアワイン多めです。またイタリアの最北端アルト・アディジェのワインキャンペーンを始めています。...
研修旅行も終わり、、、
ウィーン最後の夜は、この店に決めていました。満席だと断られる中、なんとかお願いして、16時から19時までならOKと言ってもらえ、急遽別府さんにも駆けつけてもらい、ETのオベレールヴァルト1995年。なかなか熟成させたブラウフレンキッシュを飲む機会はないので、この日に相応しい...
ワイン研修
ドイツのデュッセルドルフで開かれている最大級の見本市。1日目は、オーストリア1社、スイス1社、カタルーニャ2社、ドイツ3社、ポルトガル3社。ほとんどがワイン場CataCataで扱っているワイナリーのブースに訪問してのご挨拶とテイスティング。ポルトガルのワインペアリングにいか...
ウクライナ難民への人道支援金
ウクライナ難民への人道支援金へのご協力どうもありがとうございました。第ニ次分として国連難民高等弁務官事務所UNHCRに、24000円を振り込みました。計48000円となります。 また、誠に勝手ながら、ワイン場CataCataでの募金受け付けを一旦終了させて頂きます。現在戦争...
ゴールデンウィークの営業予定
ゴールデンウィーク中は、休まず営業しております。コースのご予約も承っております。 5月9日からは、2019年皆様のおかげで全国最優秀賞を受賞したオーストリアワイン・バイザグラスキャンペーンの成果で、研修に参加するためお休みとなります。 #ワイン #wine #vinho...
スペインワイン会
先日は、スペインでワインを勉強されていた芳川さんとコラボして、スペインワイン会を開催しました。 パラシオスファミリーのビエルソのメンシア1999年をはじめ、今注目のスペインワインと料理で楽しんでいただきました。 今日から5月8日まで営業です。4月28日は満席ですが、4月29...
今週の営業
今週の営業は、４月２１日木曜日17時〜となります。木曜日金曜日はお席あります。土曜日は満席となっています。先週のデザートは、久しぶりにレモンの #Cannoli をお出ししてました。シチリアよりは、かなり甘さ控えめ（笑）で、チーズたっぷりにしていました。...
ウクライナ難民への人道支援金の報告
ウクライナ難民への人道支援金へのご協力どうもありがとうございます。第一次分として24000円を振り込みました。第二次分はすでに受け付けを開始しております。 #ウクライナ #難民支援 #UNHCR #ワイン #wine #vinho #vin #vino #vinum #와인...
