本日5日は通常営業ですが、22時閉店となります。よろしくお願いします。
昨晩は魚遊さんの寿司懐石とワインペアリング初日。次回は11日金曜日です。 そして、お客様からソムリエ＆ソムリエ・エクセレンス合格お祝いの花束をいただきました素敵なお花をありがとうございます！ #お祝い #ソムリエ #ソムリエエクセレンス #sommelier...
ありがとうございます。
おかげさまで、店主が本年度ソムリエ・エクセレンス26人に滑り込めました。写真は、サービス実技試験時の自撮りです。 店を盛り立ててくださっているみなさまに感謝です。 #今日はお休みです #明日は寿司懐石 #ペアリング #ソムリエエクセレンス...
手除梗のお手伝い
今日は、昨日収穫した #レンベルガー の手除梗をお手伝いしています！頑張るぞー #Blaufränkisch #Lemberger #vineyard #winemaker #オーストリアワインタイム2020 #ワイン #オーストリアワイン #wine #vin...
収穫のお手伝い
今日は朝から #レンベルガー の収穫をお手伝いしています。 #Blaufränkisch #Lemberger #vineyard #winemaker #オーストリアワインタイム2020 #ワイン #オーストリアワイン #wine #vin #vinho #vino...
本日は、臨時営業しております。
本日は、月曜日ですが臨時営業しております。本日も美味しいワインをグラスで！ 次回の営業は、24日土曜日、25日日曜日となります。千葉ヴィンヤードに行ってきます。
営業予定とオコタバレルのこと
15日木曜日16日金曜日通常営業。 17日土曜日イベント（満席）、18日日曜日ヨハネスホフライニッシュイベント営業参加者募集中。 19日月曜日貸切営業。 20日〜23日北海道千葉ヴィンヤード訪問のためお休み。24日土曜日24日曜通常営業となります。 ✤...
北海道 2
今日も朝から畑作業してますっ!バッカスの灰カビを摘粒してます。今年は健全な房が多いそう。ワインが楽しみです。作業は今日で最後なので頑張るぞ😤
北海道 １
朝から皆で畑の周りにアライグマ🦝避けのネット張り作業をしてま～す！道民の方は「暑い！」と言っていますが、東京に比べると段違いに涼しいです😊お昼は地元の方絶賛のラーメン屋さんに行く予定。頑張ります😤
次の営業は
お客様とともに、北海道の岩見沢にある千葉ヴィンヤードへ畑のお手伝いに行きます！ 次の営業は9月6日(金)からです。よろしくお願いいたします。
朝のモーゼル川。
まだ寒い。霜が降りていて、自動車のフロントグラスも凍ってます。でも散歩すると汗が。 今日は、ワイナリー3箇所を訪問。夜は、Generation Rieslingに集うモーゼルの若手生産者たちとのディナー。催期中にであった同団体に属するWürttembergでナチュールやっ...
