大森山王にグラスワインを楽しむ
８席のワインバー
ワインは、日本ワインとヨーロッパのナチュールを中心に、たくさんのグラスワインを日替わりで用意しております。ちょっと一杯のグラスワインを楽しむもよし、食事とのマリアージュを楽しむもよし。お一人でも気軽に食事を楽しんでいただけるように日替わりのコースメニューも用意しております。
大森山王にある関東大震災直後に建てられた築１００年近い建物で、アンティークなオーディオとともに癒やしの夜を楽しんでください。
Il Wine Bar CataCata è situato nel vivace quartiere di Omori, Tokyo. Nel nostro locale potrete degustare diversi tipi di vino, in particolare vino giapponese e “vin nature” di origine italiana, spagnola, francese, ecc. Al vino del giorno potrete accompagnare i gustosi piatti consigliati dalla nostra cucina. Vi invitiamo a farci visita nel nostro locale situato in un’antica palazzina di legno per rilassarvi e passare una piacevole serata accompagnati dalle note di un sottofondo musicale d’epoca.
Wine Bar CataCata sta en Omori Tokio. Se puede disfrutar varios tipos de vino por las catas, sobre todo del vino japones, y “vin nature” español,italiano,frances etc,,, Se lo pasa bién disfrutando las combinaciones de platos o tapas del día y las catas de vino.
About
店主の紹介
表参道育ちのアラフィフ。J.S.A.ソムリエ・エクセレンス、調理師。現職は、大森山王にあるワイン場CataCata店主。バルセロナのTofu料理長、青山のイタリアン、渋谷の和食店、勝沼のビストロ・ミル・プランタンを歴任。
イタリア語とスペイン語での接客が可能です。
2017年オーストリアワイン・バイザグラスキャンペーンにて、東京都部門第一位
2018年リースリングリングキャンペーンにて、東日本の最優秀賞受賞(ドイツ賞)
2019年オーストリアワイン・バイザグラスキャンペーンにて、全国第一位
写真は、イタリア・サルデーニャ州シッディにあるリストランテ S'Apposentu di Casa Puddu(サッポセントゥ ディ カーザ プッドゥ)の畑でシェフのロベルト氏と語らう。
Work
外観
オーストリア・マイッサウにあるワイナリーQuantum (クアントゥム)のフロリアン氏と
オーストリア・カルヌントゥム(Carnumtum)のNetzl(ネーツル)を訪問。クリスティーナさんと
オーストリア・カルヌントゥム(Carnumtum)のMarkowitsch(マルコヴィッチ)を訪問。ゲアハルト氏(右)と娘さんのジョアンナさん(左)と
オーストリア・カルヌントゥム(Carnumtum)のWiederstein(ヴィーターシュタイン)を訪問。ビルギットさんと
青森のサンマモルワイナリーを訪問。北村社長と
愛知の常滑ワイナリーを訪問（オーナーの馬場氏と）
岩手の涼海の丘ワイナリーを訪問(山葡萄の畑を坂下氏と)
岩手の紫波フルーツパークを訪問(佐藤氏と)
オーストリア・ウィーンのNussbergにて
オーストリア・テルメンレギオンのJohanneshof Reinisch(ヨハネスホフ・ライニッシュ)を訪問(ミハエル氏と)
オーストリア・ヴァッハウのHögl(ヘーグル)を訪問(ゲオルグ氏と)
オーストリア・ヴァッハウのNikolaihof(ニコライホーフ)を訪問2(サースさんと)
オーストリア・ヴァッハウのNikolaihof(ニコライホーフ)を訪問1(ニコラウス氏と)
オーストリア・ブルゲンラントのRENNERSISTASを訪問(ステファニーさんと)
オーストリア・ブルゲンラントのHeinrich(ハインリッヒ)を訪問(ゲルノット氏と)
オーストリア・ブルゲンラントのPittnauer(ピットナウアー)を訪問(ゲアハルト氏と)
ポルトガル・ドウロのFolias de Baco(フォリアス・デ・バコ)を訪問(ティアゴ氏と)
ポルトガル・ポルトのNIEPOORT(ニーポートを訪問)２(スザーナさんと)
ポルトガル・ポルトのNIEPOORT(ニーポート)を訪問１